Kalte Speisen aus der eigenen Metzgerei~Cold hearty food from out own butchery
5 Vesperplatte mit Brot. Leverwurst, Schwartenmagen, Aufschnitt, geräucherter Schinken und Obatzda auf dem Holzbrett serviert und mit hartgekochten Eiern und Essiggurken garniert, dazu Brot.
Plate of coldcuts with bread, liverwurst, headcheese, cold cuts, smoked ham, and a Bavarian cheesepead, garnished with hardboiled egs and pickles served with bread.
6 "Russiache Eier" mit Brot, Fleischsalat auf Katoffelsalat garniert mit hartgekochten Eiern und Kaviar
"Russian Eggs" with Bread, Fleischsalat (meat salad) on potato salad garnished with hardboiled egs and caviar.
7 Schweizer Wurstsalat mit Brot
Swiss Sausage Salad with Bread. Strios of coldcuts and cheese, marinated with vinegar, oil and mustard, served with bread.